Nos endroits préférés à Ellijay

Nichée dans les montagnes du nord de la Géorgie, Ellijay est devenue l'une de nos escapades préférées — et au fil du temps, quelques endroits ont gagné une place permanente dans notre itinéraire. Voici ce que nous aimons chaque fois que nous visitons.

Ellijay Wood Fired Pizza

Celle-ci est incontournable. Chaque voyage à Ellijay inclut un arrêt à Ellijay Wood Fired Pizza. Il y a quelque chose dans une croûte cuite au feu de bois — ce goût fumé, les bords croustillants — qui vaut le détour à lui seul. C'est devenu un tel rituel qu'on a presque l'impression que le voyage ne commence officiellement pas avant que nous ayons eu une part.

The Roof

Par une belle journée dégagée, The Roof est l'endroit parfait pour se détendre. Les vues sur les montagnes d'en haut sont merveilleuses, et la nourriture et les boissons sont excellentes. Ne manquez pas les tomates vertes frites !

Roo Mountain Vineyards

Pour un après-midi de détente, Roo Mountain Vineyards est difficile à battre. Le cadre est véritablement magnifique — des vignes ondulantes contre le fond des montagnes donnent l'impression d'être loin de la vie quotidienne, même si c'est à seulement quelques minutes en voiture de la ville. C'est le genre d'endroit où l'on finit par rester beaucoup plus longtemps que prévu.

The Falls at Blue Ridge

Quand nous avons envie de nous habiller un peu et de profiter d'un dîner raffiné, The Falls at Blue Ridge est notre choix. Non seulement c'est à environ 5 minutes de la cabane, mais c'est le genre de restaurant qui rend une soirée spéciale. Il est situé dans un endroit forestier isolé avec de magnifiques chutes d'eau, et propose une cuisine raffinée, une atmosphère élégante, et un bon changement de rythme après une journée d'exploration.

The Door

Pour quelque chose de plus ludique, The Door est un endroit amusant de style speakeasy qui ajoute un peu de mystère et d'énergie à une soirée. Des entrées cachées et une ambiance animée en font un excellent arrêt quand nous voulons que la soirée soit un peu différente. Situé juste en dessous de The Roof. Le mot de passe secret est : Je suis ici pour voir un homme à propos d'un cheval.

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Ensemble, ces cinq endroits constituent notre itinéraire non officiel à Ellijay : pizza pour commencer, un après-midi au vignoble, un dîner habillé, une soirée speakeasy, et des vues sur les montagnes pour conclure le tout. Si vous prévoyez un voyage dans la région, ils valent tous la peine de construire votre visite autour.